2025-01-21 19:57:03 | 高考教育网
开设营养配餐专业的专科(高职)类大学有平顶山工业职业技术学院、陕西旅游烹饪职业学院、长沙商贸旅游职业技术学院、四川商务职业学院、河北旅游职业学院、太原旅游职业学院、长垣烹饪职业技术学院、南京城市职业学院、江苏旅游职业学院、贵州食品工程职业学院、云南旅游职业学院。
营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能,进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如:食品荤素、种属的合理搭配,根据不同需求对食品进行元素提取加工,食品营养价值分析等。 关键词:食品 荤素 种属 营养价值
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餐饮类企事业单位:食品加工管理,膳食咨询指导,食品营养分析,营养餐制作,餐饮业经营与管理,食品营销与服务,食品质量安全管理。
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一、开设医学营养专业的专科(高职)类大学有哪些开设医学营养专业的专科(高职)类大学有长春医学高等专科学校、天津医学高等专科学校、长春东方职业学院、济宁职业技术学院、广东岭南职业技术学院、云南新兴职业学院、山东中医药高等专科学校、漯河医学高等专科学校、重庆医药高等专科学校、山东药品食品职业学院、铁岭卫生职业学院、辽宁医药职业学院、长春师范高等专科学校、江苏卫生健康职业学院、济南护理职业学院、洛阳
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