2024-11-30 11:48:33 | 高考教育网
开设酒店管理与数字化运营专业的综合类大学有百色学院、营口职业技术学院、哈尔滨职业技术学院、湖州职业技术学院、江西工业职业技术学院、威海职业学院、济宁职业技术学院、德州科技职业学院、广东新安职业技术学院、广东省外语艺术职业学院、眉山职业技术学院、泸州职业技术学院、六盘水职业技术学院、上海邦德职业技术学院、厦门兴才职业技术学院、湖南现代物流职业技术学院、珠海城市职业技术学院、重庆城市管理职业学院、内江职业技术学院、大连枫叶职业技术学院等。
酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能,进行酒店运作、管理与服务等。例如:宴会设计和菜单制作,客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准制定,酒店各个工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调等。 关键词:宴会 菜单 客房 对客服务
《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》、《现代饭店管理》、《酒店客房管理》、《宴会设计与管理》
餐饮类企事业单位:酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理。高考教育网
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